Dokonalé riešenie na prípravu v rúre
Opekané zemiaky. Predsmažené a hlbokozmrazené. Úplne predvarené, stačí ich opätovne zohriať.
• Predvarené: menší úbytok hmotnosti (len 7,4 % pri 200°C)
• Autentické a tradičné s dobrým sfarbením v rúre
• Pripravené so 100 % slnečnicovým olejom, možná príprava v rúre: bez pridania tuku
SKU: 121110
Surovina
Zemiaky, slnečnicový olej.
Skladovanie
-18°C, 24 mesiacov +4°C max. 4 dni max.
Fritéza
175°C; 3 – 4 min. (1/2 košíka)
Teplovzdušná rúra
200°C; 20 – 25 min.
Regeneračná rúra
130°C; 25 – 30 min.
Čistá hmotnosť vrecka: 2,5 kg
Rozm. (mm): 735 × 390
Čistá hmotnosť kartónu: 4 × 2,5 kg
Rozm. (mm): 396 × 263 × 192
Priemerná hodnota v 100 g mrazeného výrobku
| Energia (kJ/kcal) | 565/135 |
| Tuky (g), z toho: | 4,5 |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,5 |
| Sacharidy (g), z toho: | 20,5 |
| Cukry (g) | 0,5 |
| Bielkoviny (g) | 2 |
| Soľ (g) | 0,1 |
