Chuť Talianska
Chrumkavé guľôčky plnené paradajkovým rizotom s mozzarellovým vnútrom, predsmažené a hlbokozmrazené.
• Inovatívna koncepcia s prekvapujúcim kontrastom chutí a textúr
• Inšpiratívna receptúra obsahujúca kvalitné suroviny (rizoto, paradajky a mozzarella)
• Stabilný tvar pri príprave bez rizika vytečenia a jednoduché dávkovanie porcií
SKU: 1000005330
Surovina
Rizoto (52,5 %) (voda, ryža (13,5 %), slnečnicový olej, syr (mlieko, soľ, mliečna kultúra, syridlo: obsahuje vajcia), cibuľa, cukor, bylinky a koreniny, modifikovaný škrob, prírodná aróma (zeler), cesnak, zahusťovadlo: agar, soľ), rastlinné oleje, (palmový, repkový, slnečnicový), strúhanka, múky (pšeničná, ryžová), mozzarella (7,5 %) (mlieko, soľ, mliečna kultúra, syridlo, škrob), paradajky (6 %), dextrín, soľ, modifikovaný škrob, kypriace látky: E450 a E500, bylinky a koreniny, glukózový sirup, cukor, stabilizátory: xantánová guma a E466, dextróza, koreninový extrakt, pšeničný glutén. Obsahuje glutén, vajcia, zeler a mliečne produkty.
Skladovanie
-18°C, 13 mesiacov
Fritéza
175°C; 4 min.
Teplovzdušná rúra
200°C; 8 – 8:30 min.
Čistá hmotnosť vrecka: 1 kg
Rozm. (mm): 315 × 495
Čistá hmotnosť kartónu: 6 × 1 kg
Rozm. (mm): 398 × 265 × 170
Priemerná hodnota v 100 g mrazeného výrobku
| Energia (kJ/kcal) | 977/233 |
| Tuky (g), z toho: | 10 |
| Nasýtené mastné kyseliny | 3,2 |
| Sacharidy (g), z toho: | 29 |
| Cukry (g) | 2,9 |
| Bielkoviny (g) | 6 |
| Soľ (g) | 1,5 |
