Lupienky Maxi Chips s tatárskou omáčkou a údeným lososom
Suroviny
Suroviny pre 4 osoby
– 280 g lupienkov Maxi Chips
– 150 g majonézy
– 18,75 g jogurtu
– 37,5 g jarnej cibuľky
– 15 g kyslých uhoriek
– 15 g kapár
– 2,25 g petržlenu
– 75 g údeného lososa
Príprava
Zemiaky vyprážame ponorené v horúcom olivovom oleji 3.15 min. pri teplote 175 °C. Osušíme na savom papieri a trošku osolíme.
Nakrájame jarnú cibuľku, kyslé uhorky, kapary a petržlen. Všetko zmiešame s majonézou a jogurtom.
Podávame tak, že zemiaky polejeme tatárskou omáčkou a poukladáme na ne nakrájaného lososa.
