Na mexický štýl

Suroviny:
– čerstvé zelené guacamole
– drobnoplodé paradajky
– hustá smotana
– zelený citrón
– bylinky: petržlen

Guacamole:
– Domáce a čerstvé guacamole: musí byť zelené a z kvalitných surovín
Prezentácia:
– Použijeme cukrárske vrecko alebo vytvarujeme malé elipsovité tvary.
– Na okraj taniera položíme štvrtinku citróna (nádych sviežosti).

– Pridáme mleté hovädzie mäso
– Pridáme kuracie mäso
– Pridáme roztopený čedar
– Pridáme olivy