Tartiflette

Suroviny:
– syr reblochon
– celé plátky slaniny
– biele cibule
– petržlen
– smotana

Obal:
– Syr reblochon roztopíme so smotanou
– Použijeme ho na obalenie.

Plátky slaniny:
– Plátky slaniny upečieme v rúre.
– Nožom ich nakrájame na nepravidelné kusy.
– Nakrájame zopár plátkov cibule, nie príliš tenkých, ale ani nie príliš hrubých.

Na vytvorenie hnedého efektu so syrom reblochon:
– Použite plátky syru reblochon s kôrou.

– Syr nahradíme iným druhom alebo pridáme ďalšie druhy syra (raclette, Mont d’Or a pod.)